全文檢索

:::
:::
擁有友善耕作的稻米及荷花,新北健康三寶的山藥,也是非常受到歡迎的農產品,歡迎大家來雙溪支持在地小農耕作友善農產品。資料詳洽:農業局農牧經營管理科 張麗珍科長 電話:29603456分機2980 手機0937820439 ...
事福順!農業局長李玟表示,新北健康三寶-綠竹筍在新北已經有百年的生產歷史,是全國綠竹筍最大產區,種植面積約1,670公頃、年產量6,700公噸,每年產值可達9億元。新北綠竹筍在田間管理幾乎不使用農藥、化肥,農業局並全面輔導全市24個綠竹筍產銷班、560位筍農取得吉園圃、產銷履歷、乃至有機的驗證,絕對讓消費者買的放心、吃得安心。農業局表示,新北綠竹筍主要產區為五股、八里、三峽、新店、深坑、泰山、林口 ...
行銷,建立「新北好茶」、「新北健康三寶」等品牌,並開闢了11個據點的「小農鮮舖」及11處「農夫市集」,希望藉由穩定銷售途徑,讓農民朋友可以更安心地專注生產工作,提升本市農產品的品質與價值,創造更好的收益。資料詳洽:農漁會輔導科 陳進謙 科長(02)29603456分機2902 手機:0933-344-247 ...

山藥

發佈日期:2017-12-14
02290特色:山藥是新北市的健康三寶之一,本市的山藥品種以基隆原生種、紅皮屑、白皮屑等三種為大宗,主要產地分佈於瑞芳、雙溪、貢寮、淡水、三芝、汐止、平溪等區域,栽種面積約46公頃,年產量約600公噸,產值約1.6億元,產期集中於當年9月至12月。 其中雙溪、貢寮、瑞芳、平溪、三芝也是臺灣野生特有種「基隆原生種山藥」的主要產區,多以穴管栽培,山藥長度可達100至130公分,外觀筆直平滑。而原生種山 ...

簡介

發佈日期:2017-12-12
展。並成立「新北好茶」與「新北健康三寶」品牌,行銷包含文山包種茶、蜜香紅茶、東方美人茶、碧螺春茶、龍壽茶、鐵觀音,融合所有新北在地六大特色好茶;以及綠竹筍、甘藷與山藥,結合健康、養生、安全的三種農產品,讓市民品嚐當季、當地、當令的原味食材。亦於近6年來成功打造「萬里蟹」品牌,讓到北海岸吃螃蟹成為許多市民朋友不可錯過的秋日美食饗宴。更將來自貢寮區養殖的九孔鮑與黑盤鮑包裝為「貢寮鮑」品牌,主打經市府「 ...

簡介

發佈日期:2017-12-12
展。並成立「新北好茶」與「新北健康三寶」品牌,行銷包含文山包種茶、蜜香紅茶、東方美人茶、碧螺春茶、龍壽茶、鐵觀音,融合所有新北在地六大特色好茶;以及綠竹筍、甘藷與山藥,結合健康、養生、安全的三種農產品,讓市民品嚐當季、當地、當令的原味食材。亦於近6年來成功打造「萬里蟹」品牌,讓到北海岸吃螃蟹成為許多市民朋友不可錯過的秋日美食饗宴。更將來自貢寮區養殖的九孔鮑與黑盤鮑包裝為「貢寮鮑」品牌,主打經市府「 ...
愛心。農業局表示,地瓜為「新北健康三寶」之一,金山區是著名的地瓜產地,以種植台農66號紅心地瓜為主,春夏種植,產期在每年的8至11月。金山背山面海,土壤、氣候條件適性,所產出的地瓜口感軟Q,香甜可口,並不會因為大小及形狀,就影響到它的口感與健康,希望民眾發揮惜食精神,這週末一起到金山老街響應義賣活動,將愛心分享給農友與育幼院的孩子們。有興趣的民眾,可洽新北市金山商圈發展協會理事長蔡坤明0989-4 ...
【新北市訊】農業局輔導新北健康三寶之一的山藥建立品牌通路,協助農友通過有機驗證。有機山藥達人呂瑞弘,採有機方式種植當地原生種山藥, Q彈細膩的口感,讓饕客每年在採收前就預訂搶購。出生於雙溪的呂瑞弘,曾離開家鄉到台北經商打拚,5年前,因為雙親皆辭世,決定回到家鄉,把經營的事業轉讓,重新耕作荒蕪30年的農地。呂瑞弘說「把路走回來,把田種回來」是他回到家鄉作有機耕種秉持的理念,因此農場取名為「來來有機農 ...

山藥達人 種出冠軍山藥

發佈日期:2017-10-31
協助農友銷售農產品,今年的新北健康三寶-東北角秘境尋寶趣在產地雙溪、平溪、貢寮熱鬧舉行。11月4日雙溪火車站前的產地展售會,當天提供山藥小吃免費試吃,可購買最新鮮的山藥,還可體驗挖山藥的趣味,並享用豐盛的山藥大餐。11月11日、11月12日、11月18日在雙溪、貢寮、平溪還會舉辦共6場的東北角秘境尋寶趣旅行,歡迎上網報名http://www.3yao.com.tw/,相關資訊請上農業局網站http ...
市訊】涼爽的秋天來臨,正是新北健康三寶山藥上市的季節,農業局與雙溪區公所結合平溪、雙溪、貢寮等地共同行銷,邀請民眾到新北後花園雙溪與好山好水的貢寮、平溪體驗採山藥的樂趣。新北市的山藥種植面積約46公頃,年產量約644公噸。生長於瑞芳、平溪、雙溪、貢寮一帶的臺灣特有品種「基隆原生種山藥」,口感細膩Q彈,營養豐富,秋冬適宜做成進補料理,生吃、熟食,或做成炸山藥、山藥湯圓當點心,都非常美味。今年因6-8 ...
理事長吳鍚卿表示,五股區是新北健康三寶-綠竹筍產區之一,每年都會與農業局共同舉辦吉園圃安全用藥講習,讓轄內筍農學習正確的田間管理技術,農業局也在綠竹筍產季時採樣檢驗農藥殘留,全部都合格才上市販售,讓消費者吃到鮮甜美味又安心的綠竹筍。產銷班長吳國池也稱讚安全用藥講習讓他受惠良多,可以和專家請教修正過去舊的栽培觀念,讓自己能培育出更優良的綠竹筍供民眾品嚐。農業局表示,農產品安全是食品安全最重要的環節之 ...
山藥、甘藷、綠竹筍,成為「新北健康三寶」共同行銷,提供民眾優質的選擇。購買山藥可洽瑞芳地區農會(02)2497-2760、平溪地區農會(02)2495-1051。農牧經營管理科 張麗珍科長 (02)29603456分機2980 手機:0937-820-439 ...
【新北市訊】2017年新北健康三寶─藷來寶 焢窯趣創紀錄的千人500窯焢窯活動熱鬧展開,不間斷的音樂饗宴、晚間的「藷星星」觀星活動以及新北歡樂遊high翻金山,結合了體驗、旅遊和展售。為了避開艷陽高照的正午,今年改由下午開始並延續到夜晚,烘窯的規模也擴大至500窯,除了大朋友小朋友都愛的鬆軟甜蜜新北甘藷,還有豐富的烤肉組合,十人一窯好玩又滿足,搭配舞台的音樂表演,絕對是暑假最有趣的新北田園活動。市 ...
紛,很能吸引消費者目光。「新北健康三寶」之一的甘藷目前已進入盛產期,北海岸淡水、三芝、石門、金山、萬里等區背山面海,土壤略帶沙質,排水性佳,特別適合種植甘藷,每年通常在4至5月種植,8月份開始採收,且北海岸地區夏季日照充足雨量少,光合作用旺盛,生產的甘藷特別優質,香甜可口,現在吃正是時候。青年農民楊新基是金山區種植甘藷面積最大的青農代表,年輕時曾從事鐵工的他,15年前因不捨父親年邁辛勞,下定決心返 ...
農業不只好茶精彩,八月正是新北健康三寶-甘藷上市的時候!北海岸最大甘藷產地位於金山區,八月正是產季。金山甘藷主要為紅皮橘肉的台農66號,口感綿密,甜度可與水果相比,烤來吃或煮熟後冰鎮都好吃!市民朋友可於8月20日至金山參加「新北健康三寶-藷來寶 焢窯趣」活動,今年的活動特別調整時間,從下午三點烤到晚上,還有專家帶大家觀察美麗星空「藷星星」。或者也可於平日到汪汪地瓜園等當地業者經營的農場享受田園之樂 ...